Seizoensmenu

Forel/ komkommer/ hijiki/ dashi/ dille

Kabeljauw/ wortel/ gezouten citroen/ masala

Tartaar rode biet/ geitenkaas/ rabarber/ dukkah

Kippenoester/ gnocchi/ spinazie/ paddenstoel

Simmental rund/ rundstong/ spitskool/ ui/ comté

Ananas/ gember/ limoen

4-gangen menu €68
5-gangen menu €80
6-gangen menu €93
Kaas ipv dessert          €9

Marktmenu

3-gangen menu €55

(wordt geserveerd per tafel van di tot do)